Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie basis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie basis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Komplit Pedas enak lainnya. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie basis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak mie basis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie basis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak mie basis Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak mie basis Pedas:
- Siapkan 1/4 bungkus mie telor cap 3 ayam
- Gunakan Makaroni yang sudah di rebus
- Sediakan Kerupuk udang yang sudah di rendam dengan air biasa/hangat
- Siapkan 3 buah bakso
- Gunakan 1 buah sosis sapi/ayam
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt royco ayam/sapi
- Sediakan 1/2 sdt sasa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Sediakan 4 buah Cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan Kencur secukup nya
- Gunakan Kemiri
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Seperti: Sedikit pedas Yap, Seblak Basis yaitu singkatan dari Seblak Bakso Sosis, kita namakan Seblak Basis karena agar lebih singkat untuk menyebutnya. Di dalam seblak basis terdapat : - Krupuk kemplang khusus seblak - Mie - Sayur - Telur - Bawang Goreng - Bakso - Sosis. Seblak Basis ini ga kalah jauh enaknya juga dengan seblak topping lainnya, resep nya pun sama. Mie aceh memiliki ciri khas mie-nya yang tebal dan besar.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie basis Pedas:
- Rebus Makaroni beri sedikit minyak agar tidak lengket saat di rebus,,masak hingga matang dan tiriskan.
- Rendam mie telur dengan air panas sebentar saja,.
- Rendam kerupuk dengan air hangat saja,jangan si rebus atau di rendam menggunakan air panas,karena kerupuk akan menyatu atau lengket.
- Buat bumbu seblak : hapuskan bawang putih,bawang merah,kencur dan kemiri.
- Untuk sambal nya,rebus dahulu cabe merah dan cabe rawit merah sampai matang,(agar saat di masak warna merahnya terlihat sempurna/tidak pucat)
- Kemudian haluskan cabe nya
- Iris bakso,sosis dan sawi
- Siapkan wajan,tuangkan sedikit minyak untuk menumis
- Masukan bumbu,tumis hingga matang,tambahkan 1 sdt cabe bubuk,tuangkan 1 gelas air matang
- Masuk kan telur dan aduk sampai telur hancur atau sesuai selera
- Masukkan bakso,sosis dan sawi
- Lalu tambahkan royco,sasa,garam dan lada bubuk.
- Tes rasanya,jika sudah pas asin,gurih,pedas nya,
- Masukkan makaroni,mie telor,dan kerupuk
- Aduk sebentar dan seblak Mie siap di sajikan.
Mie aceh pun memiliki cita rasa yang sangat pedas, cocok buat para pecinta kuliner pedas di tanah air. Mie aceh bisa dinikmati dengan perpaduan daging kambing atau sapi, kepiting, udang, hingga cumi. Untuk menu yang disajikan selain ada seblak basah dan baso aci dengan aneka pilihan topping, camilan seperti makaroni dan mie lidi, mereka juga menyajikan makanan berat yaitu Ayam Geprek. Karena aku datengnya berdua barengan temenku dan masing-masing dari kami males makan yang berat-berat, akhirnya kami memesan Seblak dan Baso Aci. Seblak ini bukan seblak rakyat lagi (tapi tetep laku sih).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie basis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
