Anda sedang mencari ide resep seblak mie pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak mie pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Seblak Mie Pedas Khas Bandung - Siapa sih yang tidak mengenal makanan yang satu ini, dengan bentuknya yang memanjang seperti lidi. Rasanya yang lezat menjadikan makanan ini sangat populer di berbagai dunia termasuk juga Indonesia. Iya makanan yang kami maksud ialah mie.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mie pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak mie pedas:
- Ambil Mie burung dara 1 bungkus (isi 2 keping mie)
- Siapkan 50 gr kerupuk aci
- Sediakan Sawi (banyaknya tergantung selera)
- Siapkan Bakso
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Cabe rawit (boleh diiris atau disatukan dgn bumbu halus)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Ambil 5 butir merica (dihaluskam atau bisa pakai merica bubuk)
Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Mi nyemek ala seblak enak lainnya. Thank you so much for watching. Please give this video a thumbs up if you enjoyed it and subscribe for more!
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie pedas:
- Rebus mie dan kerupuk aci secara bergantian. Lalu tiriskan
- Potong2 bakso dan sawi sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum.. Lalu masukkan telur dan diorak arikkan. Tambahkan air secukupnya sebagai kuah biarkan mendidih kemudian masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Masukkan mie dan kerupuk aci aduk hingga merata
- Masukkan sawi. Aduk
- Terakhir masukkan potongan bakso. Aduk
- Angkat seblak dan hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba 😊
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie. Apalagi bumbu mie ini buat rasa seblak jadi makin kaya dan unik. i.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
