Lagi mencari ide resep seblak mie kerupuk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kerupuk pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap. Angkat dan tata seblak goreng di dalam pinggan tahan panas. Taburi dengan kacang polong dan keju melt parut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kerupuk pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mie kerupuk pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak mie kerupuk pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak mie kerupuk pedas memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak mie kerupuk pedas:
- Sediakan 1 ons kerupuk bubur (mentah, saya ga di rendam dulu)
- Siapkan 1 papan mie telor (mie telor yg panjang)
- Siapkan 2 buah Sosis sapi
- Ambil 2 buah telur
- Sediakan Sayur sawi putih
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam, gula, masako
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bumbu putih :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan kencur
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan bumbu pedas :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 12 buah cabe jablay (ingin lebih pedas bisa ditambah)
Resep Seblak PedasPada video kali ini saya mau bikin seblak yang kental, pedas menggugah selera. Masak hingga kerupuk lembut - Tuang Nasi Goreng Poll Pedas dan telur. Aduk rata - Masukkan bakso dan susu. Lihat juga resep Seblak mie campur - cilok kuah pedas enak lainnya.
Cara membuat Seblak mie kerupuk pedas:
- Panaskan minyak, tumis bumbu putih sampai harum. Setelah itu tambahkan lagi sedikit minyak untuk memasukkan telur. Masukkan telur kocok langsung di wajan. Tunggu sentengan matang baru di orak arik bersama sosis(api kecil yah)
- Setelah matang, masukkan air kurleb 2 1/2 gelas. Masukkan kerupuk bersama bumbu pedas dan sayur.
- Dirasa kerupuk sudah setengah matang, masukkan mie telor (agar mie tidak benyek/terlalu matang).
- Tunggu sampai air sedikit menyusut atau samlai mie matang. Kemudian tambahkan kecap manis garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah di beri bumbu, tunggu lagi sampai semua bahan matang bersama. Selesai. Sajikan..
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie kerupuk pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
