Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas + kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas + kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Tuangkan sedikit kecap manis kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata. Setelah itu, baru marikan kompor dan angkat sajian ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas + kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas + kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas + kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas + kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah pedas + kecap:
- Gunakan Kerupuk mentah
- Siapkan Sosis
- Sediakan Sawi
- Gunakan Telor
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Merica/ lada bubuk
- Sediakan Kencur
- Ambil Kemiri
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Cabe keriting
- Sediakan Minyak
- Gunakan Kecap
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Garam
Sekali makan, akan membuat siapa saja ketagihan. Kuah akan menyusut, bila perlu bisa ditambah air. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu ayam Seblak Cilok Pedas. Para pecinta pedas, jangan sampai ketinggalan jaman ya, soalnya banyak banget varian seblak yang bisa kalian nikmati, ada seblak kuah pedas, kuah ceker, seblak sosis, seblak makaroni, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas + kecap:
- Rebus kerupuk mentah hingga lunak. Lalu tiriskan
- Kupas kulit bawang merah dan putih, kencur. Lalu cuci semua bahan rempah2 dan bahan2 yg perlu di cuci.
- Haluskan bawang merah&putih, kencur, merica (lada), kemiri, cabe keriting&rawit
- Setelah semua rempah2 halus, panaskan minyak pd wajan. Setelah minyak panas, tumis rempah2 td yg sudah di haluskan hingga matang (tercium aroma).
- Lalu setelah di tumis tuangkan air sesuai selera. Aduk rata hingga mendidih. Tambahkan saos, kecap dan garam sesuai selera
- Setelah mendidih, masukkan telor. Tapi jangan di aduk2. Supaya telor tidak tercampur rata. Namun usahakan jangan terlalu menggumpal jadi 1 telornya. Diamkan hingga telor agak matang (mengeras).
- Lalu masukkan sayur (sawi) dan sosis. Aduk hingga sayur agak layu.
- Masukkan kerupuk yg telah di rebus. Aduk2 lagi hingga merata
- Tidak perlu lama2 agar sayur tidak terlalu layu.
- Bisa ditambahkan gula jika mau. Sebagai pengganti micin
- Terakhir, koreksi rasa. Jika ada yg kurang bisa ditambahkan. Termasuk toping yang selainnya semisal bakso dll.
Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. ii. Cara Membuat Seblak Kering Renyah Pedas. Siapkan wadah, lalu masukan Kerupuk dan Minyak Goreng. Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas + kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
