Sedang mencari ide resep seblak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak kwetiaw telur bakso Kepala pusing, pengen makan seblak pedas Tadinya pakai ceker, tapi masaknya kurang lama jadi masih keras (ga doyan juga si, doi yang doyan) Kata doi si : hmmm dikasih nya dikit, pasti enak nih, benerrr enak Enak enak. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Telur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Telur:
- Siapkan 2 buah telur
- Sediakan 2 buah Mie instan
- Gunakan 4 lembar sawi putih, iris tipis
- Gunakan 100 gr makaroni dan kerupuk bawang
- Ambil 1 Lt air
- Gunakan 1 batang bawang daun, iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 Ruas kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Telur:
- Rebus mie instan setengah matang, lalu tiriskan. Sawi putih di iris tipis. Makaroni dan kerupuk direndam sekitar 5 menit, lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan minyak mie instan dan gula pasir, aduk rata, lalu tambahkan air, aduk rata. Biarkan mendidih. Masukan bumbu mie instan, aduk rata. Kemudian tambahkan telur, aduk orak arik, kemudian masukan mie instan, makaroni, dan sawi putih. Aduk rata, masak 3 menit. Tambahkan bawang daun dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukan tomat, saos sambal dan bawang goreng.
- Tuang dalam mangkok, sajikan selagi panas😍😘. Kalau kurang pedas, tambah lagi saos sambalnya.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Kocok telur dan tuang ke dalam seblak, aduk rata hingga telur matang. e.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
