Anda sedang mencari inspirasi resep 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inspirasi: Anisa Ajeng Seblak original yang selalu ngangenin. Sengaja gak pakai topping banyak macam karena ingin menonjolnya rasa bumbunya. Sekarang ini jarang nemuin seblak non kuah yang dijual dengan cita rasa kencur dan daun jeruk yang kuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Gunakan 200 gr kerupuk (rendam 15menit sblm dmasak dgn air suhu ruang)
- Siapkan 50 gr bakso sapi diiris tipis (boleh dganti topping fav masing2)
- Ambil 1 btr telur kocok lepas (optional)
- Gunakan 1 mangkuk sawi hijau diiris-iris
- Sediakan 1 buah serai d geprek
- Ambil 1 lbr daun salam d sobek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk d sobek
- Ambil 2 lbr daun jeruk d iris tipis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu ulek :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan kencur (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe kriting
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada putih
Seblak mi kuning kuah kari. foto: Instagram/@shantyputriyarlan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak. Haluskan bumbu seperti, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
Langkah-langkah menyiapkan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, bersama serai, daun salam, daun jeruk, hingga harum dan matang.
- Masukan bakso dan kerupuk. Aduk rata
- Masukan air secukupnya. Tunggu smpai mendidih smbil diaduk terus.
- Masukan telur lalu aduk rata.
- Setelah telur matang, masukan sawi. Aduk rata sampai sawi layu, seblak mengental, test rasa. Selesai.
- Seblak basah tanpa kuah siap disajikan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hinga harum kemudian masukkan kerupuk dan baksonya. Tambahkan baksonya kedalam tumisan dan beri sedkit air. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Keduanya memiliki bahan dasar yang hampir seragam dengan cita rasa yang sama nampolnya. Demi memperoleh kelezatan yang semakin nendang, tak jarang menambah olahan daging, telur, dan sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
