Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung ala seblak ceunghar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung ala seblak ceunghar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung ala seblak ceunghar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak bandung ala seblak ceunghar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak bandung ala seblak ceunghar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar:
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 ruas kencur (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 5-7 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Topping:
- Sediakan Secukupnya ceker rebus
- Siapkan Secukupnya baso aci
- Sediakan Secukupnya mie glosor (sy pake soun korea)
- Gunakan Secukupnya aneka baso
- Gunakan Secukupnya krupuk
- Ambil Secukupnya sawi/ pokcoy
- Gunakan Secukupnya pangsit kering
- Siapkan Kuah:
- Ambil Air kaldu rebusan ceker
Ada tips cara membuat Seblak nya ala Chaidar. juga info. Persiapan Membuat Seblak Bandung Kumplit yang Lezat: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menyimak beberapa langkah persiapan kali ini. Langkah kali ini menjadi hal penting yang perlu anda dahulukan karena langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Saat itu, seblak juga hanya dikenal sebagai makanan pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar:
- Ini bahannya saya pake pokcoy, aneka baso, krupuk mentah, soun korea. Oiya saya tidak terlalu suka krupuk mentah yang sudah direndam air karena nnti kalo dikuah jadi lembek. Saya langsung pake yang mentah dicemplung masak langsung sama kuah jadi rasanya masi kenyel2
- Ceker sm cilok.
- Pangsit goreng kering beli di pasar.
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Tumis hingga harum dan matang
- Tambahkan air kaldu rebusan ceker. Masukkan ceker, cilok, aneka baso, dan krupuk. Masak hingga krupuk mulai layu. Ciri-cirinya krupuknya lemes ga kaku. Itu dah pas banget kenyel nya
- Terakhir masukin mie glosor sm pokcoy. Koreksi rasa.
- Siap disantap. Jangan lupa pangsit gorengnya 😍
Para penjual seblak, kerap menawarkan jajanannya secara sederhana dengan gerobak. Itulah dia cara membuat seblak asli bandung. Dimana pada umumnya, memakai kerupuk aci sebagai bahan utama. Apabila kamu ada kendala dengan resep ini, bisa coba hubungi kami. Kami dengan senang hati akan coba membantu kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
