Lagi mencari inspirasi resep seblak khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak khas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak khas bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak khas Bandung memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak khas Bandung:
- Sediakan 100-250 gr tulang ayam
- Sediakan 1-2 bks batagor kering
- Gunakan 2 genggam kerupuk
- Siapkan 4-5 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 3-5 cabe keriting
- Gunakan 5 Cabe rawit sesuai selera klo yang suka pedes bisa banyak
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur (yang gabegitu suka kencur bisa dikurangi)
- Ambil 1-2 lembar daun jeruk
- Gunakan Kaldu bubuk, merica, gula merah/putih
- Ambil Minyak secukupnya (untuk menumis bumbu halus)
- Sediakan Air
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak sebagai jajanan khas Bandung menjadi hidangan utama di Seblak Janda. Pilihan menunya pun bervariasi, kamu bisa memilihnya sesuai selera, seperti kerupuk, batagor, ceker dan tulang yang menjadi isian andalannya. RESEP SEBLAK MANTAP PEDAS Seblak khas bandung, pedasnya nuaammpoll😜 Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Seblak khas Bandung:
- Rebus tulang hingga mendidih dan daging ditulang matang
- Haluskan bumbu bawang merah putih, kencur, cabe rawit, keriting
- Gunting tipis daun jeruk
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampe harum
- Masukan air klo (klo suka telor pake telor+ cmn ini ga pake)
- Masukan bahan seblak kerupuk, tulang, batagor kering
- Aduk tunggu hingga mendidih
- Masukan bumbu kaldu, merica, gula dan irisan daun jeruk. Koreksi rasa
- Tunggu hingga semua matang
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
