Sedang mencari ide resep seblak basah pedas bandung asli enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas bandung asli enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung asli enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedas bandung asli enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah pedas bandung asli enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak basah pedas bandung asli enak memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak basah pedas bandung asli enak:
- Siapkan 150 gram Kerupuk aci kuning/putih
- Ambil 50 ml air (opsional)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 3 batang sosis, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional)
- Ambil 1 genggam sayur petchai (sayur putih)
- Gunakan 1/3 bonggol jagung manis
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 3-4 sdm ~ Bumbu Dasar Merah (lihat resep sebelumnya)
- Ambil 1/2 sdt ~ bubuk lada (opsional)
- Gunakan 1/2 ruas ~ kencur (opsional)
Meski sebenarnya hanya kerupuk yang dimasak. Bunda semua tentu tahu dong kalau soal itu. Apa sih seblak? seblak adalah makanan khas Bandung. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Cara menyiapkan Seblak basah pedas bandung asli enak:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan, beri 2 sdm minyak sayur spy tidak lengket,
- Siapkan bahan bahan sayur, jagung, sosis dan Bumbu Dasar Merah,
- Tumis 3-4 sdm Bumbu Dasar Merah + kencur yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, garam, sosis, sayur dan jagung manis.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
- Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata.
- Tes rasa, (opsional) kalau udah pas rasanya, aduk rata dan sajikan untuk 1- 4 porsi, Selamat mencoba bunda & semoga bermanfaat..
- CATATAN : kita lihat dari bahan bumbu halus jadi simple bukan,..? (BDM tinggal tambah lada dan kencur) kemudian tinggal kita "TES RASA" (opsional/selera kita)
Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie, seblak jamur, seblak tulang sapi, ayam dan daging sapi, seblak. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Rasanya enak, pedas dan kalau bicara seblak, sebenarnya ada beberapa jenis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas bandung asli enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
