Sedang mencari inspirasi resep seblak jeletot bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak jeletot bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
By Jasa Website Bandung Indofood, Indonesia's largest instant noodle company, has launched Indomie Hype Abis Rasa Seblak Hot Jeletot. Originated from Bandung, Indonesia, seblak is made of wet kerupuk (traditional Indonesian crackers) and cooked with meat, eggs and spicy sauce. Lihat juga resep Seblak Tulang Jeletot enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak jeletot bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak jeletot bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak jeletot bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Jeletot Bandung menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Jeletot Bandung:
- Gunakan 6 pentol bakso kepiting/ayam/sapi
- Gunakan 2 buah sosis sapi
- Gunakan 1/2 gelas macaroni
- Gunakan 1/2 gelas macaroni kerang
- Ambil 1/2 gelas kerupuk (terserah)
- Ambil 1 lembar mie kuning
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1-2 lembar daun jeruk purut angka 8
- Gunakan 1 ikat daun pokcoi/taicim
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan Cabe merah dan rawit giling
- Siapkan 1/2 buah kencur sedang
- Gunakan 4-5 gelas air
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Masako
Seblak ini bukan seblak rakyat lagi (tapi tetep laku sih). Tetap jaga kesehatan dan ukur kemampuan diri. Tempat makan seblak super pedas ini memang hits dan viral, karena racikan sambal dan olahan seblak yang bikin bibir dower. Di sana NCess dan Dimas mencoba seblak khas Bandung yang super.
Cara membuat Seblak Jeletot Bandung:
- Siapkan bahan2 yg digunakan. Rendam kerupuk dan macaroni dg menggunakan air panas sampai empuk. Rendam mie dg air panas kemudian bilas dg air biasa.
- Tumis dg minyak panas bawang bombai yg telah diiris kemudian masukkan bawang merah, putih dan kencur yg telah di giling, setelah tercium aromanya masukkan cabai merah dan rawit giling, serta daun jeruk purut yg telah dipotong2 tipis, tumis sampai matang.
- Masukkan bahan2 yg digunakan (bakso, sosis, kerupuk, macaroni, mie) tambahkan sedikit air, kemudian tutup rapat sampai mendidih. (tidak terlalu lama, agar kerupuk tidak menjadi medok)
- Cicipi, kuah seblak, tambahkan gula, garam, saus sambal dan masako sesuai dg selera.
- Setelah hampir matang dan rasa kuah sudah pas baru masukkan daun pokcoi/taicim yang telah disiapkan.
- Seblak Jeletot Bandung siap untuk disajikan. Selamat mencoba!🙃
Apalagi saat itu tengah musim tahu jeletot. Kalo di Bandung tempatku mah udah banyak banget, secara seblak asli dari sini. saking banyaknya jadi bingung dan mending bikin seblak dirumah. Seblak tuh sebenernya cemilan rumahan mba awalnya dari kerupuk mentah yang diolah pake rempah-rempah + cabe rawit hehe. Jakarta - Di Tebet, ada gerai seblak enak yang punya rasa pedas membakar tenggorokan. Enaknya dimakan dengan camilan gurih berupa telur gulung bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak jeletot bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
