Sedang mencari inspirasi resep seblak mie ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Mie Seblak Ceker ini terlalu sayang untuk dilewatkan, terutama bagi Anda penggemar olahan mi yang dikombinasikan dengan ceker ayam. Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Seblak dengan ceker dan mie akan terasa semakin nikmat bila dibikin pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mie ceker menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak mie ceker:
- Sediakan 2 bks mie instan
- Gunakan 3 bh sosis
- Sediakan 5 bh bakso
- Ambil 50 gr kol
- Sediakan 1 btg sawi pakcoy
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Gunakan 50 gr kerupuk mentah
- Ambil 2 btr telur ayam
- Ambil 6 bh cabe rawit (me pake cabe keriting)
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya saus sambal
- Sediakan secukupnya kecap (skip jika suka pedas)
Tambahkan air jika habis dan ceker ayam belum lunak/matang.. Itulah cara membuat seblak mie yang recommended untuk dicoba. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso, seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni, seblak cilok, seblak sederhana yang. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie ceker:
- Rebus ceker hingga empuk. air kaldunya bisa digunakan untuk kuah seblak
- Rendam kerupuk dengan air panas
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan sosis, bakso, kerupuk lalu tumis.
- Tambahkan air sebanyak 300-500 ml (atau bisa masukkan kuah kaldu ceker), tambahkan saus sambal dan kecap. masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih mie, telur, sawi, kol ceker. aduk hingga matang. jangan terlalu over cook, supaya mie tidak lodoh
- Sajikan seblak selagi hangat.
Lihat juga resep Mie Ceker Rebus Pedas enak lainnya. Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll. Terakhir, matikan kompor dan sajikan seblak mie ceker pada wadah yang sudah dipersiapkan. Bagaimana teman-teman, cara membuat seblak mie cukup mudah dan sederhana bukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
