Sedang mencari inspirasi resep seblak pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
JAKARTA - Seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Hidangan ini semakin nikmat dengan menggunakan tambahan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak pedas gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak pedas gurih memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak pedas gurih:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Gunakan 4 biji cabe merah besar
- Sediakan 21 biji cabe rawit atau tiung
- Gunakan 1/2 sdt lada/merica
- Gunakan Secukupnya:
- Siapkan sesuai selera Sosis,iris
- Sediakan sesuai selera Bakso(pentol),iris
- Sediakan Mie instan(rebus,tiriskan)
- Gunakan Sambal terasi instan,kalo gak ada gak apa*
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
ShareReportersatu, Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Makanan ini sangat disegemari oleh pelajar dan pemuda pecinta pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak spesial pedas sajian yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak pedas gurih:
- Haluskan bumbu seperti bawang, cabe dan kencur diulek atau blender
- Setelah itu tumis bumbu yang dihaluskan,masukkan telur lalu orak arik,tambahkan air secukupnya
- Jika sudah mendidih masukkan sosis,pentol/bakso biarkn 1menit tambahkan garam,gula,sambal terasi instan dan lada,aduk lalu masukkan mie,tes rasa
- Sajikan
Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
