Sedang mencari ide resep seblak pedas (tanpa kencur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas (tanpa kencur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas (tanpa kencur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak pedas (tanpa kencur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak mi ala anak kost enak lainnya. RESEP MEMBUAT SEBLAK TANPA KENCUR Guys. Seblak adalah panganan khas dari Jawa Barat, dengan resep asli menggunakan bumbu dapur berupa Kencur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak pedas (tanpa kencur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Pedas (tanpa kencur) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Pedas (tanpa kencur):
- Siapkan 1 bks Mie instan (saya pakai indomie)
- Ambil Kerupuk rebus
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Pentol ikan
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 7 cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan Bon cabe
- Siapkan Bumbu mie
Hidangan ini semakin nikmat dengan menggunakan tambahan kencur. Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedas (tanpa kencur):
- Rebus mie dan oseng bumbu halus secara terpisah
- Setalah bumbu harum tambahkan air dan masukkan pentol ikan dan kerupuk rebus
- Tambahkan telur
- Tambahkan mie lalu koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam
- Masukkan bumbu mie dan bon cabe
- Seblak siap disajikan
Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Merdeka.com - Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Banyak varian yang hadir dari penganan asli Jawa Barat ini, mulai seblak spesial pedas hingga gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas (tanpa kencur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
