Lagi mencari ide resep seblak mie pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak mie pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Seblak Mie Pedas Khas Bandung - Siapa sih yang tidak mengenal makanan yang satu ini, dengan bentuknya yang memanjang seperti lidi. Rasanya yang lezat menjadikan makanan ini sangat populer di berbagai dunia termasuk juga Indonesia. Iya makanan yang kami maksud ialah mie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mie pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak mie pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak mie pedas:
- Sediakan Sayap ayam
- Sediakan Mie (boleh indomie, boleh mie telor)
- Gunakan Secukupnya royko
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 butir Telor
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan Cabe keriting (banyaknya sesuai selera)
- Sediakan Cabe rawit merah/cabe setan/cabe domba (banyaknya sesuai selera)
Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Tingkat kepedasan seblak saat ini juga bervariasi. Karena banyak yang berpendapat bahwa rasa lebih nikmat dan enak jika terasa lebih pedas. Sangat disukai oleh kalangan remaja dan orang dewasa.
Langkah-langkah membuat Seblak mie pedas:
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe keriting dan cabe setan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
- Beri air 2 gelas, beri garam, dan penyedap royko, tes rasa, dan tunggu mendidih
- Masukan sayap ayam, ungkep sampai lembut, setelah lembut masukan mie, dan telor yg sudah dikocok lepas
- Masak sampai mie matang, lalu pindahkan ke piring/mangkok beri perasan jeruk… Seblak mie siap dinikmati 😍
Rasanya yang gurih, enak dan kental. Seblak Mie bakso ini juga menjadi favoritku loh, aku sering membuatnya sendiri dirumah. Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya. Persiapan Membuat Seblak Mie Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu Racikan yang Sedap: Untuk membuat sajian kali ini sebaiknya kita dahulukan langkah persiapan. Mi nyemek ala seblak enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
