Lagi mencari ide resep seblak mie goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie goreng pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Seblak Mie Pedas Mie dapat diolah menjadi bahan makanan yang sangat nikmat misalnya mie rebus, mie goreng, dan bakwan mie. Namun pada kesempatan ini penulis akan memberikan resep membuat mie seblak pedas. Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie goreng pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie goreng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie goreng pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie goreng pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak mie goreng pedas:
- Siapkan Bahan bahan :
- Sediakan Mie instan (saya pake Indomie Aceh)
- Siapkan 7 biji bakso
- Siapkan 1 genggam kerupuk mentah
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 20 biji cabe rawit (bisa d kurangi kalo gx suka pedas)
- Sediakan 1 siung bawang merah besar
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Kencur (saya gx pakai karna gx ada)
- Siapkan 1 sendok makan cabe bubuk (bisa di skip)
- Gunakan 2 sendok makan saus cabe
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Air d kira² saja
Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini. Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya. Mi nyemek ala seblak enak lainnya. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie goreng pedas:
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe dan kencur lalu tumis sampai harum masukan daun jeruk
- Kalau sudah harum masukan air dan kerupuk biarkan sampai mendidih
- Lalu masukan bakso dan mie dan bumbunya kemudian saus cabe dan cabe bubuk di masukan
- Biarkan sampai air menyusut tes rasa kalo udah pas lalu d angkat dan siap di hidangkan
Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Percaya atau tidak, semuanya berkat seblak mie goreng! Ngomong-ngomong, boleh kok membuat seblak mie goreng ini untuk siang ataupun sore hari. Karena kalau rasanya lezat, kapanpun cocok untuk dinikmati dan tentunya dengan dipadukan resep-resep lainnya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie goreng pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
