Seblak kuah pedas enak
Seblak kuah pedas enak

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sesuai banyaknya permintaan soal resep seblak, dikesempatan ini saya mau berbagi resep Seblak kuah pedas yang murni khas Bandung. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Resep Seblak PedasPada video kali ini saya mau bikin seblak yang kental, pedas menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas enak menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah pedas enak:
  1. Sediakan 1/4 kg Ceker (bila mau)
  2. Ambil Tulang ayam (bila mau) 125gram a/ 1/8 kg
  3. Ambil 15 lembar Daun jeruk kurleb
  4. Sediakan 2 liter Air sekitar
  5. Sediakan 15 buah Cabai merah keriting
  6. Gunakan Cabai Rawit merah 5-8 buah (sesuai selera ya)
  7. Siapkan Kencur 4-6 buah (Kalau yang besar 4 kalau kecil 6)
  8. Gunakan 8 siung Bawang Putih
  9. Siapkan sesuai selera Sosis dan bakso (bila mau)
  10. Sediakan segenggam Kerupuk mentah
  11. Siapkan 1 butir Telor
  12. Siapkan 2 sdt Kaldu bubuk
  13. Siapkan 1 sdt Gula pasir

Baca juga: Cara Membuat Mie Goreng Spesial Enak Tanpa Ribet, Ada Resep. SEBLAK KUAH CEKER PEDAS Bahan:KerupukCekerSosisTelurKolPakcoy/sawiBumbu:Bawang putihKencurGaram dan kaldu silahkan tambahkan MSG bila sukaMinyak goreng Air s. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Seblak kuah pedas enak:
  1. Siapkan ceker & tulang ayam lalu beri air hingga terendam semua lalu tambahkan daun jeruk biar lebih wangi rebus selama 2 jam. Setelah 2 jam sisihkan. Haluskan bawang putih dan kencur lalu haluskan semua cabai rawit dan keriting dengan memakai sedikit minyak.
  2. Untuk tahapan ini, bawang dan cabai bisa saja dihaluskan bersamaan atau bisa juga secara terpisah. Kalau mau mengikuti persis cara pedagang seblak, dipisah karena bisa atur kadar pedasnya, dan minyak cabainya bisa diatur juga merahnya bila terpisah.
  3. Cabai halus ditumis dahulu hingga matang dengan minyak secukupnya (hati-hati jangan sampai hitam) lalu setelah matang dan minyaknya berwarna merah, matikan api, angkat, dan sisihkan.
  4. Masak telur dahulu dengan minyak sedikit, bisa diceplok dahulu bisa langsung diorak-arik. Geser kesamping wajan lalu tumis bumbu bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan.
  5. Tumis hingga wangi banget lalu beri sambal yang sudah dimasak tadi. Atur kadar pedas sesuai selera (terlihat dari seberapa merah) lalu kasih air sekitar 500ml (kalau saya pakai air rebusan ceker, selain gurih juga wangi) lalu masukkan kerupuk mentah.
  6. Api sedang cenderung kecil agar konsentrasi melembutkan kerupuknya. Masukkan juga ceker, tulang (bila mau), sosis, bakso. Tunggu sampai semuanya matang dan kuahnya agak mengental.
  7. Bila sudah mengental masukkan kaldu bubuk (royco, masako dsb), dan gula lalu aduk rata. - Seblak seuhah asli bandung sudah bisa dinikmati :)

Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. Sesuai banyaknya permintaan soal resep seblak, dikesempatan ini saya mau berbagi resep Seblak kuah pedas yang murni khas Bandung. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!