Sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak ceker:
- Ambil 15 Ceker
- Siapkan 1 Telur
- Siapkan 150 gram Kerupuk putih mentah
- Sediakan 100 gram Makaroni
- Ambil 1 batang Daun bawang iris2
- Ambil 1/4 Kol iris2
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 4 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Siapkan 2 Cabe merah
- Sediakan 4 Cabe jablay
- Sediakan 1 ruas Kencur
Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak basah yang hanya bertahan beberapa jam saja. Nah, di sini ceker juga bisa dibuat menjadi seblak kering lho. Buat pencinta pedas, tambah saja takaran cabai rawit merah.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker:
- Persiapkan bahan2nya. Ceker direbus air rebusan dibuang lalu tiriskan. Kerupuk dan makaroni direndam air. Setelah empuk tiriskan
- Tumis bahan bumbu halus setelah itu masukan air dan ceker aduk2 beri kecap manis,garam,kaldu bubuk aduk2
- Masukan makaroni dan kerupuk aduk masak hingga bumbu meresap beri telur aduk2 tambahkan air lagi jika dirasa perlu terakhir masukan kol dan daun bawang
- Sajikan
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Resep Makanan Enak, Cara Membuat Seblak Ceker Spesial - Warga Bandung [asti sudah akrab degan makanan seblak yang satu ini. Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah. Isian seblak bukan hanya kerupuk mentah, bisa dicampur kikil, bakso, ceker ayam hingga mie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
