Lagi mencari inspirasi resep seblak basah makaroni bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah makaroni bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Basah Makaroni Bakso enak lainnya. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah makaroni bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah makaroni bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah makaroni bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Makaroni Bakso menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah Makaroni Bakso:
- Gunakan 2 genggam makaroni goreng
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 8 butir bakso, iris
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Makaroni Bakso:
- Rendam makaroni dalam air dingin (pake makaroni yang jenis makaroni goreng, bukan makaroni untuk pasta/ sup ya). Biasanya butuh waktu sekitar 1 jam, tapi kalau mau cepat, bisa direndam pake air panas.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumia bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan telur ayam. Aduk perlahan.
- Tunggu sampai telur 1/2 matang, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Masukkan bakso dan makaroni. Koreksi rasa.
- Masak hingga kuah sedikit menyusut.
- Angkat, sajikan dan taburi dengan daun bawang.
- Selamat menikmati keluarga tercinta ❤
Lihat juga resep Bola Makaroni Tempe enak lainnya. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Biasanya, seblak terbuat dari kerupuk basah, makaroni, bakso, sosis, dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah makaroni bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
