Lagi mencari inspirasi resep seblak dago bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak dago bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Khas Jawa Barat Berhubung Buah Batu agak kejauhan buat cuma makan Seblak doang dan saya penasaran sama seblak yang katanya versi-Bandung nya Seblak Je–tot yang di Jakarta, saya super excited ketika Seblak Jebred buka cabang di Dago Atas, setelah Dago Tea House. Lihat juga resep Seblak Dago Bandung enak lainnya. Makanan khas Bandung yang sedang diminati saat ini adalah seblak yang merupakan makanan berkuah pedas yang terbuat dari kerupuk dan campuran lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak dago bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak dago bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak dago bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Dago Bandung menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Dago Bandung:
- Ambil 1 buah telur ayam
- Ambil 1 bungkus bakso daging
- Sediakan 2 buah sossis
- Ambil 10 buah kerupuk
- Sediakan 1/2 bungkus mie telur
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
Dago is one of the trendiest place in Bandung, especially the southern Dago. Yang membedakan seblak Abdul dengan warung seblak lainnya di Bandung adalah nuansa ala kafe yang ditawarkan. Alhasil, tidak sedikit generasi milenial yang membanjiri tempat ini untuk menikmati kuliner seblak yang ditawarkan. Tempatnya juga asyik buat nongkrong, lho!
Langkah-langkah membuat Seblak Dago Bandung:
- Rendam kerupuk dalam air panas hingga empuk
- Rebus mie hingga setengah matang, lalu tiriskan
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tambahkan gula garam dan merica aduk rata
- Masukan bakso lalu beri air secukupnya
- Masukan kerupuk yang sudah empuk
- Masukan telur lalu aduk orak arik
- Terakhir masukan mie dan sossis(karena mie dan sossis itu paling gampang melar, jadi aku masukan paling akhir)
- Test rasa
- Siap dihidangkan 😊
Image credit: @seblakabdul Hallo temen temen kali ini kita makan seblak dago bandung tepatnya di Jl. Tapi kali ini kita pilih topin. Kalau mager, Seblak Jebred juga bisa dipesan lewat Go-Jek atau Grab. Jadi gak usah bingung lagi ya guys kalau nyari tempat makan seblak yang enak di Bandung. Kalau kamu kejauhan ke Buah Batu, tenang guys… Seblak Jebred juga buka outlet di Dago, Gegerkalong, Kopo, dan Cimahi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Dago Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
