Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bumbu asli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bumbu asli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bumbu asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak bumbu asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masukan Bumbu Halus, lalu lanjut goreng sambil diaduk hingga bumbu merata. Angkat dan tiriskan, lalu masukan dalam toples. Itulah dia cara membuat seblak asli bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak bumbu asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Bumbu Asli memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Bumbu Asli:
- Siapkan 2 bawang putih besar
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 8 cabe rawit merah
- Sediakan 7 cabe merah
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan Sawi putih potong-potong
- Sediakan Daun bawang (sesuai selera)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 10 bakso di iris bundar tipis
- Siapkan 3 sosis di iris serong tipis
- Sediakan Garam, gula pasir (saya tidak memakai penyedap rasa, saya ganti gula pasir)
Resep membuat seblak pedas asli Bandung yang cocok jadi menu makanan saat musim hujan.. Resep Seblak asli terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Semakin berkembangnya zaman, seblak memiliki banyak sekali variasinya olahan yang dibuat. Resep cara membuat seblak ceker, merupakan makanan khas Bandung yang populer.
Cara menyiapkan Seblak Bumbu Asli:
- Bawang bombai di iris memanjang, sisihkan. Kemudian haluskan kencur, bawang, garam, cabe rawit dan merah.
- Tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukan bumbu halus aduk aduk dan tunggu 5 menit
- Pecah telur kemudian aduk biar menyatu sampai wangi.
- Kemudian masukan sawi yg sudah di potong, irisan bakso, irisan sosis, dan irisan daun bawang lalu aduk menyatu jd satu.
- Tambahkan sedikit air karena sifat sawi mengandung air, tambahkan gula pasir sedikit, aduk kembali sampai menyatu kemudian tutup kurang lebih 10 menit.
- Koreksi rasa, kemudian hidangkan.
Memiliki rasa pedas dan bumbu rempah yang cukup kuat. Untuk menikmati makanan ini, kamu tidak perlu selalu beli di luar loh. Kamu bisa buat sendiri di rumah, resepnya praktis kok. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Kemudian masukkan kerupuk, aduk hingga merekah dan tercampur dengan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bumbu asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
