Anda sedang mencari inspirasi resep seblak pedas tanpa kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas tanpa kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas tanpa kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak pedas tanpa kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak pedas tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak pedas tanpa kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak pedas tanpa kuah:
- Gunakan 20 lembar kerupuk udang
- Gunakan 4 butir bakso iris tipis
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan bumbu yang di haluskan
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jari kelingking kencur
- Sediakan secukupnya garam
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah.
Langkah-langkah membuat Seblak pedas tanpa kuah:
- Rebus kerupuk udang sampai setengah matang lalu tiriskan
- Goreng telur ayam di buat orak arik setelah matang sisihkan di pinggir teflon
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum masukan bakso, kerupuk udang, daun bawang tambah sedikit air
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa dan gula
- Koreksi rasa, setelah di rasa sudah pas tunggu sampai airnya agak berkurang, setelah matang sajikan dengan kerupuk jika ada 😃
Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas tanpa kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
