Lagi mencari inspirasi resep seblak mie telur dan macaroni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie telur dan macaroni yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie telur dan macaroni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie telur dan macaroni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Seblak Mie Telur dan Macaroni. Masakan ini masih sama seperti kemarin terinspirasi dari saya yang menyukai makanan pedas. Namun kali ini saya kreasikan ke masakan khas Bandung yaitu Seblak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mie telur dan macaroni yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Mie Telur dan Macaroni memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Mie Telur dan Macaroni:
- Siapkan Bahan bahan
- Gunakan Makaroni ukuran sedang 100 gram
- Sediakan 1 keping Mie telur
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Gunakan sesuai selera Sawi / sayuran yang lain
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 3 Cabai rawit
- Gunakan 1 Cabai merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan Kencur secukupnya (saya pakai seukuran kuku tangan kelingking)
- Siapkan Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Daun Bawang (sesuai selera)
Lihat juga resep Seblak Mi-Ni (Mie-Macaroni) enak lainnya. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya. Anda bisa dengan mudah mendapatkan seblak, karena ia banyak dijual di berbagai tempat. Mulai di pinggir jalan hingga di dalam mall.
Cara menyiapkan Seblak Mie Telur dan Macaroni:
- Sebelum di masak, rendam makaroni terlebih dahulu sampai setengah empuk. Kurang lebih 15 menit.
- Siapkan bumbu2 untuk di haluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, kencur
- Siapkan minyak dan panaskan di atas wajan penggorengan, kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai wangi.
- Setelah bumbu wangi /matang,, berikan air sekitar 400ml dan aduk. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan macaroni dan mie secara bersamaan. Tenang saja macaroni tidak akan mudah lembek. Kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa (saya pakai royco)
- Masukkan sayur aduk2 hingga merata. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok. Aduk hingga merata.
- Tunggu semuanya tercampur merata dan airnya sedikit menyusut dan mengental.
- Terakhir tambahkan daun bawang (sesuai selera) dan aduk lagi.
- Seblak matang dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba 🤗
Angkat dan pindahkan mie ke piring saji atau mangkuk. Anda juga bisa menambahkan ceker, tulang, dan kwetiau sebagai bahan tambahan agar seblak mie instan Anda semakin istimewa. Itulah tahapan cara membuat seblak berbahan mie. Ada begitu banyak olahan seblak yang bisa Anda coba berdasarkan resep seblak di atas. Tuang air secukupnya, lalu beri garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie telur dan macaroni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
