Anda sedang mencari ide resep mie nyemek khas seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie nyemek khas seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya. Lihat juga resep Seblak mie nyemek enak lainnya. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie nyemek khas seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie nyemek khas seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie nyemek khas seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Nyemek khas Seblak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Nyemek khas Seblak:
- Gunakan 2 mie instan (ambil mienya aja)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 tangkai sawi
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 2 cabai rawit
- Sediakan 1 cabai merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 butir kemiri (untuk membuat kuah nyemek)
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt royco
Pengertian Seblak Seblak adalah makanan khas dari Indonesia, yang berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat. Bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan bumbu tertentu.. Mie dapat diolah menjadi bahan makanan yang sangat nikmat misalnya mie rebus, mie goreng, dan bakwan mie. Namun pada kesempatan ini penulis akan memberikan resep membuat mie seblak pedas.
Cara membuat Mie Nyemek khas Seblak:
- Rebus mie setengah matang. Setelah itu tiriskan, lalu siram air mienya agar mie tidak mengembang.
- Lalu, ambil bahan bumbu (jangan lupa dikupas dan dicuci dulu y) di ulek / diblender sampai halus. Kemudian cuci sawi dan dipotong kira-kira 3 cm.
- Next, panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu mienya dahulu sampai harum. Setelah harum, masukkan air. Tunggu hingga mendidih, masukan telur lalu kocok di dalam air tsbt. Tunggu hingga mendidih kembali.
- Masukkan garam, gula, royco lalu incip rasa. Setelah itu masukkan mie dan sawi. Tunggu sekitar 2-3 menit matang deh. 😃 Mie siap disajikan..
Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak merupakan kuliner khas bandung, Jawa Barat yang bercita rasa pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie nyemek khas seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
