Lagi mencari inspirasi resep seblak berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak berkuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak berkuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pembuatan seblak juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Ada yang suka seblak dengan banyak kuah, ada pula yang lebih suka seblak dengan tekstur nyemek atau kuahnya hanya sedikit. Dikutip dari cookpad.com, berikut resep dan cara membuat seblak berkuah yang enak dan pedasnya nendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak berKuah menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak berKuah:
- Sediakan 2 potong ceker ayam
- Ambil 10 bakso kecil
- Siapkan 1 potong daging ayam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Ambil Secukupnya sawi hijau
- Ambil 1 bungkus mie sedaap kari spesial
- Ambil 2 bungkus boncabe level 15
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk jika suka
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil ± 1 liter air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 ruas kecil kencur
Seblak menjadi salah satu hidangan yang mememiliki cita rasa gurih. Kuah yang gurih dan pedas dari resep Seblak Berkuah ini nendang banget di lidah. Kalau ingin menyajikan hidangan yang berkuah pedas, sajikan saja Seblak Berkuah ini. Sajiansedap.com - Kuah yang gurih dan pedas dari resep Seblak Berkuah ini nendang banget di lidah.
Cara menyiapkan Seblak berKuah:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus ceker ayam ± 15 menit.
- Sambil menunggu ceker empuk, uleg bumbu halus.
- Iris daun bawang dan sawi hijau. Suwir/potong ayam. Belah bakso menjadi 2 bagian. Siapkan minyak untuk menggoreng bumbu.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan bakso, ayam, dan telur lalu aduk-aduk.
- Tambahkan ceker dan air rebusannya.
- Masukkan lada bubuk, kaldu ayam, boncabe, dan minyak kari+bubuk cabe yang ada di mie instan. Hanya minyak kari+bubuk cabe saja, bumbu yang lain di mie instan tidak dipakai.
- Setelah mendidih, masukkan sawi hijau dan daun bawang. Jika sudah layu, masukkan mie instan aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Seblak kuah segar siap disantap hangat-hangat.
Kalau ingin menyajikan hidangan yang berkuah pedas, sajikan saja Seblak Berkuah ini. Pasti bikin siapapun ketagihan menyantap Seblak Berkuah ini. Penganan instan yang cukup populer di kalangan wisatawan dan favorit anak-anak sekolah tersebut cara membuatnya sangat mudah dimana, kerupuk basah dicampur dengan racikan bumbu pedas. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
