Lagi mencari inspirasi resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep seblak mie berikut ini tampak menggoda nih. Tak perlu repot-repot membeli di luar. Mi nyemek ala seblak enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Mie:
- Ambil 2 genggam kerupuk (rebus sampai empuk, tiriskan)
- Gunakan 4 bonggol sawi (Cuci bersih, lalu potong-potong)
- Sediakan 7 butir bakso (potong-potong)
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 lembar mie (saya pakai mie cap 3 ayam)
- Sediakan secukupnya Ayam suwir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 13 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 2 butir kemiri (biar kental, boleh di skip)
Cara Membuat Seblak Mie Pedas Khas Bandung - Siapa sih yang tidak mengenal makanan yang satu ini, dengan bentuknya yang memanjang seperti lidi. Rasanya yang lezat menjadikan makanan ini sangat populer di berbagai dunia termasuk juga Indonesia. Iya makanan yang kami maksud ialah mie. Cara Membuat Seblak Mie Pedas Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie:
- Tumis bumbu yang sudah di halus kan sampai harum dan matang.
- Masukan telur, orak arik telur nya.
- Masukan air. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
- Bila sudah mendidih masukan Mie, kerupuk, dan bakso.
- Terakhir, masukkan sawi nya. Dan jangan lupa koreksi rasa.
- Siap dihidangkan
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
