Lagi mencari inspirasi resep 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Inspirasi: Anisa Ajeng Seblak original yang selalu ngangenin. Sengaja gak pakai topping banyak macam karena ingin menonjolnya rasa bumbunya. Sekarang ini jarang nemuin seblak non kuah yang dijual dengan cita rasa kencur dan daun jeruk yang kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Sediakan 200 gr kerupuk (rendam 15menit sblm dmasak dgn air suhu ruang)
- Sediakan 50 gr bakso sapi diiris tipis (boleh dganti topping fav masing2)
- Ambil 1 btr telur kocok lepas (optional)
- Ambil 1 mangkuk sawi hijau diiris-iris
- Sediakan 1 buah serai d geprek
- Ambil 1 lbr daun salam d sobek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk d sobek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk d iris tipis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu ulek :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil kencur (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe kriting
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada putih
Berikut adalah resep kerupuk seblak basah sederhana yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah (untuk satu porsi). Seblak mi kuning kuah kari. foto: Instagram/@shantyputriyarlan. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan bumbu.
Cara menyiapkan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, bersama serai, daun salam, daun jeruk, hingga harum dan matang.
- Masukan bakso dan kerupuk. Aduk rata
- Masukan air secukupnya. Tunggu smpai mendidih smbil diaduk terus.
- Masukan telur lalu aduk rata.
- Setelah telur matang, masukan sawi. Aduk rata sampai sawi layu, seblak mengental, test rasa. Selesai.
- Seblak basah tanpa kuah siap disajikan.
Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
