Seblak Mie Sawi
Seblak Mie Sawi

Lagi mencari inspirasi resep seblak mie sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie sawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie sawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie sawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Mie Sawi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Mie Sawi:
  1. Sediakan 1 keping mie instant (sy pake mie burung dara)
  2. Sediakan 1 butir telur ayam
  3. Siapkan 7 helai daun sawi putih
  4. Ambil 2 batang sawi hijau
  5. Gunakan Segenggam kerupuk
  6. Sediakan Segenggam batagor kering
  7. Siapkan Bumbu Yg Dihaluskan :
  8. Ambil 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan Kencur seruas ibu jari (boleh ditambah)
  11. Sediakan 1 buah cabe merah
  12. Gunakan Secukup'y cabe rawit merah
  13. Siapkan Secukup'y kaldu bubuk instant
  14. Siapkan Secukup'y gula pasir
  15. Gunakan Sedikit micin spya lbh sedep (boleh diskip)
  16. Gunakan Lain² :
  17. Sediakan 1 sendok sayur minyak goreng
  18. Gunakan 750 ml air
Cara membuat Seblak Mie Sawi:
  1. Potong sawi d bagian pertengahan antara batang & daun. Ambil bagian daun'y. Lalu cuci bersih d air yg mengalir. Kemudian rebus sebentar saja. Tiriskan. Lalu tata d pinggir mangkuk saji.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis sampai wangi bumbu yg sdh dihaluskan. Kemudian masukkan telur. Bikin orak arik.
  3. Masukkan air. Stlh mendidih masukkan kerupuk. Masak sampai kerupuk 1/2 matang. Lalu masukkan mie beserta batagor kering. Aduk². Test rasa. Terahir masukkan sawi hijau. Aduk sebentar saja. Matikan api, angkat.
  4. Tuang seblak k dlm mangkok yg sdh ditata sawi putih. Sajikan selagi hangat.
  5. Alhamdulillaah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Mie Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!