Lagi mencari inspirasi resep seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep seblak mie berikut ini tampak menggoda nih. Tak perlu repot-repot membeli di luar. Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mie memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Mie:
- Gunakan 1 Bks Mie Telur (rebus, lalu tiriskan)
- Gunakan 4 buah telur
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan yang dihaluskan 1:
- Siapkan 10 Buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah kencur
- Sediakan Bahan yang dihaluskan 2:
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 buah cabai rawit (cengek domba)
Seblak Mie Instan, Super Simpel Untuk mie yang digunakan itu bebas ya, merek apa saja dan rasa apa saja. Kamu bisa pakai Indomie, atau Mie Sedap, atau Samyang dan lainnya. Karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil Sumpiuh yaitu kerupuk godog. Cara Membuat Seblak Mie Pedas Khas Bandung - Siapa sih yang tidak mengenal makanan yang satu ini, dengan bentuknya yang memanjang seperti lidi.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie:
- Blender bahan halus pertama, lalu tumis dengan minyak sampai bau langu hilang
- Blender bahan halus kedua, lalu tumis dengan minyak sampai cabai matang
- Panaskan minyak (5 SDM) tambahkan 1 SDM bumbu pertama dan 1 SDM bumbu 2. Tambahkan air, masukkan telur, sawi dan mie. Beri garam, koreksi rasa. (Ini untuk 1 porsi)
- Bumbu 1 dan 2 dipisahkan, agar kencurnya lebih berasa saat dimasak, dan menghasilkan rasa yang lebih kuat serta gurih. Bumbu ini untuk 4 porsi. Bisa disimpan di kulkas untuk digunakan dilain waktu.
Rasanya yang lezat menjadikan makanan ini sangat populer di berbagai dunia termasuk juga Indonesia. Iya makanan yang kami maksud ialah mie. Cara Membuat Seblak Mie Pedas Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
