Lagi mencari inspirasi resep seblak mi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak mi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak mi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak mi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak mi:
- Gunakan 2 mi kering (merk mi baso)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kencur
- Ambil 10 cabe setan
- Siapkan Air secukupnya(aku kasih 3 gelas ±600ml)
- Siapkan 2 sdm Garam (icip rasa)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Kalau suka kasih royco/masako
- Gunakan Bahan pelengkap(sesuai selera kalian ya)
- Siapkan Loncang / daun bawang(aku lebih suka mentah/buat taburan)
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Gunakan 3 lembar Kol
- Sediakan 1 Wortel
- Ambil Daun seledri potong halus (sedikit saja)
- Sediakan 1 tomat (potong tipis)
- Ambil Ayam (suwir)
- Ambil Daging (suwir/potong tipis)
Bahan yang menu seblak ini sering juga disebut seblak original. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Seblak merupakan makanan berbahan dasar kerupuk basah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mi:
- Rendam mi di air dingin sampai mi berubah kenyal..kemudian buang airnya
- Haluskan cabai,bawang merah putih, kencur lalu tumis hingga harum. Kemudian masukan telur lalu aduk hingga hancur
- Masukan daging dan ayam aduk sebentar kemudian tambahkan air dan masukan gula, garam, kecap, wortel aduk" hingga mendidih lalu masukan mi tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan tomat,daun seledri, kol dan sawi tunggu hingga layu.. - Tadaaaa mi siap dihidangkan.. - Silahkan mencoba
Awalnya seblak hanya menggunakan kerupuk aci bewarna oranye, namun karena kreativitas dan inovasi, saat ini seblak memiliki. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak sempat menjadi sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal itu karena cita rasanya yang menggoda selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
