Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Seblak merupakan jajanan Indonesia yang terkenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yanng di masak dengan sayuran dan sumber protein lainnya seperti, telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan di masak dengan menggunakan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kerupuk basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kerupuk basah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kerupuk basah:
- Siapkan secukupnya Kerupuk basah
- Siapkan 2 biji Bawang merah
- Ambil 1 biji Bawang putih
- Sediakan 2 cm Kencur
- Sediakan 5 biji Cabe rawit
- Gunakan 3 biji Cabe besar
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Air
Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Tak. befren.com - Resep seblak sebenarnya merupakan jajanan sederhana yang dibuat dari aneka kerupuk pilihan. Tak ada batasan dalam pemilihan kerupuk yang digunakan. Adanya inovasi baru dari tangan kreatif yang menyajikan jajanan unik, kini kerupuk tak melulu di goreng dan disajikan dalam bentuk renyah dan crispy, tapi bisa di buat seblak basah lho.
Langkah-langkah membuat Seblak kerupuk basah:
- Iris tipis2 kerupuk basah
- Haluskan bumbu (saya ulek kasar)
- Tumis bumbu + garam + gula + daun jeruk hingga wangi,kemudian masukkan kerupuk basah aduk rata diamkan sebentar,kemudian masukkan air. Masak terus hingga sat (kalo mau berkuah jg bisa) sambil disesuaikan rasanya
- Selamat mencobaaa
Berikut adalah resep […] Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah. Walaupun saat ini di warung-warung penjual seblak, telah ditemukan banyak kreasi pada variasi bahan dan bumbu seblak, cara membuat seblak basah original dari bahan kerupuk tetap menjadi santapan favorit karena enak dan berasa kenyal-kenyal lembut di mulut. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Seblak sendiri adalah makanan yang terbuat dari mie, makaroni, telur, kol, kerupuk basah dan masih banyak bahan lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
