Lagi mencari inspirasi resep 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inspirasi: Anisa Ajeng Seblak original yang selalu ngangenin. Sengaja gak pakai topping banyak macam karena ingin menonjolnya rasa bumbunya. Sekarang ini jarang nemuin seblak non kuah yang dijual dengan cita rasa kencur dan daun jeruk yang kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Gunakan 200 gr kerupuk (rendam 15menit sblm dmasak dgn air suhu ruang)
- Gunakan 50 gr bakso sapi diiris tipis (boleh dganti topping fav masing2)
- Sediakan 1 btr telur kocok lepas (optional)
- Gunakan 1 mangkuk sawi hijau diiris-iris
- Sediakan 1 buah serai d geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam d sobek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk d sobek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk d iris tipis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu ulek :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan kencur (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe kriting
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada putih
Seblak mi kuning kuah kari. foto: Instagram/@shantyputriyarlan. Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak. Haluskan bumbu seperti, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hinga harum kemudian masukkan kerupuk dan baksonya.
Langkah-langkah membuat 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, bersama serai, daun salam, daun jeruk, hingga harum dan matang.
- Masukan bakso dan kerupuk. Aduk rata
- Masukan air secukupnya. Tunggu smpai mendidih smbil diaduk terus.
- Masukan telur lalu aduk rata.
- Setelah telur matang, masukan sawi. Aduk rata sampai sawi layu, seblak mengental, test rasa. Selesai.
- Seblak basah tanpa kuah siap disajikan.
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Keduanya memiliki bahan dasar yang hampir seragam dengan cita rasa yang sama nampolnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
