Lagi mencari inspirasi resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak homemade (ceker, dan sosis ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam). Tingkat pedas dari seblak ini rendah karena untuk konsumsi sendiri jadinya saya tidak suka yang pedas. Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam):
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan secukupnya Kerupuk kering
- Ambil secukupnya Mie telor keriting
- Gunakan secukupnya Ceker ayam
- Siapkan 1 butir Telor
- Gunakan 2 buah Sosis ayam
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 ruas Kencur
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Bumbu kaldu ayam
Masukan potongan bakso, sosis dan telur, mie instan dan kerupuk yang sudah setengah matang. Tunggu sampai matang sepenuhnya dengan api kecil. Tunggu sampai telur ayam matang kemudian aduk perlahan. Sawi yang sudah diiris tadi dimasukkan bersama potongan daun bawang.
Cara membuat Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam):
- Rebus ceker ayam untuk mendapatkan air kaldu
- Rendam kerupuk dalam air mendidih, kemudian diamkan sampai lembek
- Rebus mie sampai matang
- Haluskan bumbu halus dengan blender atau diulek
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian tambahkan telur kemudian ditumis dan tambahkan air rebusan kaldu ayam sekitar 1 gelas besar
- Kemudian aduk sampai mendidih, lalu tambahkan ceker ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan kerupuk, garam, gula, bubuk kaldu ayam lalu aduk
- Tambahkan mie keritingnya dan tambahkan daun bawang. Cek rasa bila sudah pas. Sajikan❤️
Ceker ayam memang bisa dijadikan berbagai macam masakan olahan, salah satunya seblak. Selain enak, ceker ayam juga banyak manfaatnya lho. Kandungan asam hialuronat dan kolagennya baik untuk kesehatan kulit dan tubuh. Cara membuat seblak juga sangat mudah. Seperti seblak dibuat dari makaroni, kerupuk, sosis, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
