Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah cirambay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah cirambay yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah cirambay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah cirambay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Seblak Basah Khas Bandung enak lainnya. See more ideas about cooking recipes, recipes, cooking. Gue pengen lagi bisa bareng sama kalian disana, maen bareng, sekolah bareng, jajan bala bala cimol lotek tahu balut seblak es kelapa, mabal bareng, corat coret lope-lopean pake tipe-x di bangku, semua deh!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah cirambay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah Cirambay menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Basah Cirambay:
- Sediakan 1 cup Kerupuk mentah, saya pakai kerupuk bawang Sumber Sari, beli di pasar tradisional
- Gunakan 1 cup Siomay kering mini, optional ya, bisa diganti bahan lain kalau tidak ada
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Sediakan 1 batang Daun bawang, rajang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 butir Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Cabai merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit besar
- Sediakan 2 ruas jari Kencur
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada
- Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 gelas Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Cirambay:
- Panaskan minyak dalam wajan, pecahkan telur lalu aduk hingga menggumpal-gumpal (scrambled)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk aduk dan tumis bersama telur acak sampai harum
- Setelah tercium bau harum, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan kerupuk terlebih dahulu, tunggu ±3 menit baru masukkan siomay kering
- Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya, aduk dan biarkan sampai air setengah menguap. Bila kerupuk dan siomay masih dirasa kurang lunak, boleh ditambahkan air. Lalu masukkan rajangan bawang daun, aduk kembali sampai airnya menyusut. Matikan api.
- Seblak cocok dihidangkan dengan segelas teh manis panas sebagai pemadam kepedasan :D
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah cirambay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
