Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah mercon khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah mercon khas bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mercon khas bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah mercon khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak basah bandung mercon enak lainnya. Setelah mengetahui asal usul seblak, selanjutnya untuk membuat seblak bukanlah hal yang sulit. Oleh karena itu, siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah membuat seblak ala Kuliner Kota berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah mercon khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Mercon Khas Bandung memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Mercon Khas Bandung:
- Gunakan 1 potong kecil Kencur
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 bungkus besar Mie Burung Dara
- Sediakan 3 bungkus kecil Mie Burung Dara
- Gunakan 2 genggam Baso goreng (Basreng)
- Siapkan 2 genggam Tahu kering
- Sediakan 2 genggam Siomay kering
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Bubuk Kaldu ayam
- Sediakan 5 gelas air (untuk rebus ceker)
- Siapkan sesuai selera Bubuk cabe
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Disini juga tersedia aneka minuman standar seperti jus jeruk, es teh, hingga es susu. DUET SEBLAK DAN MIE GORENG PEDAS Seblak Pedas Khas Bandung - Foto Oleh Firsty Ukhti Molyndi. Aku sendiri sempat kebingungan memilih kuliner seblak. Begitu banyak masakan khas Indonesia yang enak dan patut kamu cicipi, seperti misalnya makanan seblak.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Mercon Khas Bandung:
- Siapkan bahan-bahan
- Rebus ceker ayam
- Haluskan kencur, bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Jika bumbu sudah terasa harum, masukkan ceker ayam beserta air kaldunya, basreng, tahu kering, siomay kering dan mie. Tambahkan bubuk cabe sesuai selera
- Seblak siap dihidangkan beserta kuahnya. Selamat menikmati
Makanan seblak khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas. Bahkan hampir disemua kota dapat ditemui jajanan dengan nama seblak. Seblak Bandung berasal dari bahan dasar kerupuk mentah yang proses pembuatannya dengan cara direndam dengan air panas agar bantat. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah mercon khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
