Lagi mencari inspirasi resep seblak ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Makanan yang satu ini paling sering jadi request keluarga saya karena rasanya yang sederhana tapi segar. Tapi ada rasa kencur yang menjadi ciri khas dari seblak. Untuk saya pribadi tidak pernah menggunakan bahan patokan untuk isian seblak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Ekonomis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Ekonomis:
- Siapkan 100 gram ayam (potong kecil²)
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan 1 papan mie kering (saya merk spider)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 100 gram kol (iris²)
- Gunakan 2 genggam kerupuk bawang warna-warni
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kencur
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan semua bahan kecuali kerupuk, aduk rata. Lalu terakhir masukkan kerupuknya, aduk kembali. Kali ini aku masak seblak ekonomis, simple, murmer.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ekonomis:
- Rebus ayam dengan 1000 ml air hingga tersisa ¾ nya. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air kaldu ayam tadi lalu aduk². Tambahkan 2 butir telur, orak-arik hingga setengah matang, tambahkan mie.
- Lalu tambahkan kerupuk bawang, potongan ayam dan kol. Masak semua bahan hingga matang. Beri garam dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
- Siap disajikan 🔥🔥🔥
Dan maaf ya suara ku kadang besar kadang kecil, hihihihii.. Assalamualaikum sobat di video ini saya akan berbagi resep cara membuat seblak kerupuk yang sederhana, enak, simpel, ekonomis. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
