Lagi mencari ide resep ceker/telur crispy kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker/telur crispy kuah seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Seblak Ceker Telur enak lainnya. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker/telur crispy kuah seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker/telur crispy kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker/telur crispy kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker/Telur Crispy kuah seblak menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker/Telur Crispy kuah seblak:
- Ambil Ceker/telur(disesuaikan aja, aku cuma 2 buah ceker,1 telur)
- Sediakan secukupnya Tepung sajiku serbaguna ()
- Siapkan 1/2 sachet Saos tiram ()
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Sayur katuk (berhubung cuma ada sayur ini jadi aku pake ini)
- Ambil Kuah seblak:
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 2 buah Cabe merah
- Ambil 10 buah Cabe rawit (suka pedas disesuaikan yaa)
- Gunakan secukupnya Kencur
- Ambil kuahnya rasa-rasa kayak kuah lotek/gado2😂
Atau Anda juga bisa menggunakan Tumis hingga harum kemudian masukkan telur ayam dan orak-arik. Selanjutnya masukkan ceker ayam yang telah masak, dan tambahkan air, sedikit. Pernah dikomentarin gak, seblak aja beli? Mungkin ada benarnya karena bikin seblak mudah banget.
Cara membuat Ceker/Telur Crispy kuah seblak:
- Balur ceker atau telur dengan tepung sajiku seperti goreng ayam biasanya (di picture ceker ayam nya ga masuk foto ya kegoreng duluan😂😂
- Setelah warnanya agak kecoklatan,tiriskan dan sisihkan
- Untuk kuah seblaknya, pertama tumis bumbu halus tadi sampai harum
- Tambahkan air,disesuaikan dengan porsi ya
- Setelah itu tambahkan saos tiram secukupnya
- Garam dan kecap secukpnya
- Terakhir daun katuk,koreksi rasa jika sudah matang angkat
- Hidangkan dengan cara menumpahkan kuah seblak atau "pasta seblak" lebih miripnya hehe..
- Selamat mencoba, ini resep pertama harap dimaklumi ya. Biasanya sering masak jarang nge-post
Bahannya juga gampang dan kamu bisa bikin sesuai porsi yang kamu mau. Nambah lagi gak perlu bingung deh. Seblak pedas ditambah dengan ceker bisa jadi kudapan favorit saat musim hujan gini. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker/telur crispy kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
