Anda sedang mencari ide resep seblak kering pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerupuk seblak kering pedas manis enak lainnya. Andapun bisa mencoba memasak seblak kering dengan rasa pedas manis ini, dijamin andapun akan dibuat tergila-gila saat memakannya. Dengan bahan utama krupuk udang anda akan membuat camilan yang enak dan bikin nagih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kering pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kering pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering Pedas Manis memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kering Pedas Manis:
- Siapkan 300 gram kerupuk udang mentah
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 30 ml air
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Ambil Bumbu Haluskan :
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Seblak Kering Pedas Manis:
- Uleg bumbu halus
- Masukkan 3 sdm minyak dingin ke wajan.
- Masukkan kerupuk
- Nyalakan api. Goreng kerupuk sambil diaduk2.
- Goreng sampai berubah warnanya jadi lebih muda. Kerupuknya gak mekar tapi masih enak dikunyah. Abaikan beberapa yg agak mekar tepiannya 😅 aslinya jangan sampe mekar
- Tiriskan kerupuk. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil.
- Masukkan garam, gula pasir, air serta asam jawa. Aduk dan masak sampai mendidih dan jadi karamel.
- Masukkan kerupuk, aduk sampai rata. Matikan api.
- Setelah dingin masukkan ke plastik atau wadah kedap udara. Siap dinikmati kapan saja.
Seblak kering pedas manis. foto: Instagram/@seblakkeringckp. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Seblak adalah salah satu jajanan khas Bandung yang belakangan sedang sangat populer. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kering Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
