Sedang mencari inspirasi resep seblak pedas rumahan ala wilo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas rumahan ala wilo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas rumahan ala wilo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak pedas rumahan ala wilo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep seblak, salah satu makanan khas Indonesia yang enak dan gurih. Seblak adalah makanan khas yang berasal dari Bandung. Terkenal dengan cita rasa yang pedas, seblak menjadi menu andalan sebagai hidangan makan siang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak pedas rumahan ala wilo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak pedas rumahan ala wilo memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak pedas rumahan ala wilo:
- Siapkan 1 bungkus indomie goreng rendang (yg rasa iga penyet juga enak)
- Ambil 1/2 bungkus kwetiau (kira2 aja)
- Ambil 5 pcs bakso sapi
- Gunakan 5 pcs bakso ikan
- Gunakan 5 pcs otak otak ikan
- Ambil 1 lembar kembang tahu (optional)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 100 gram kerupuk seblak (saya skip karna lupa beli)
- Sediakan garam, lada dan royco (bole ganti micin, gula atau kaldu jamur)
- Siapkan 800 ml air putih
- Siapkan bumbu ulek
- Sediakan 3-5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 15 cabe rawit (optional)
- Siapkan 6 cabe merah (aku pake yg cabe kering)
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Cara membuat Seblak pedas rumahan ala wilo:
- Ulek / blender bumbu halus yg sudah di cuci bersih sambil rebus kembang tahu (direndem air panas 30 mnit juga bole, tp kalo aku rebus biar ga bau) dan cuci bersih bakso dan otak2 ikan (kemudian diiris)
- Tumis bumbu halus, sampai wangi masukkan telur.. lalu oseng2 kasi garam lada royco ayam sedikit.. aduk sbntar
- Masukkan air matang sampai agak mendidih masukkan bakso dll, diamkan sbntar masukkan indomie rendang dan bumbu.. saya kwetiau terakhir karna gampang lembek
- Aduk sebentar lalu test rasa, klo sudah cukup kematangan nya dan rasa nya lalu angkat.. makan selagi hangat
Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. KOMPAS.com - Resep seblak ceker kuah santan dapat kamu praktikkan di rumah buat camilan sekeluarga. Bisa juga kamu jadikan menu jualan online. Bagi pencinta pedas, tambahkan saja takaran cabai rawit merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas rumahan ala wilo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
