Lagi mencari ide resep mie goreng seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi nyemek ala seblak enak lainnya. Percaya atau tidak, semuanya berkat seblak mie goreng! Ngomong-ngomong, boleh kok membuat seblak mie goreng ini untuk siang ataupun sore hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie goreng seblak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng seblak:
- Ambil 200 gram mie kuning kering
- Gunakan 5 bh bakso
- Siapkan 1/2 ptg daging ayam bg. dada (sudah matang)
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bahan halus :
- Sediakan 5 bh cabai rawit
- Ambil 2 bh cabai merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 cm kencur
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya. Penasaran bagaimana cara membuat seblak mie? Yuk simak resep dan langkah pembuatannya dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Mie goreng seblak:
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus, kemudian ulek sampai halus. (Atau ulek kasar, sesuai mood 😝)
- Potong bakso sesuai selera. Suir daging ayam yang sudah matang. Sisihkan
- Siapkan wajan, masukan minyak. Setelah minyak memanas, masukan bumbu halus. Setelah bumbu halus sudah harum, masukan air setengah (untuk menghindari kegosongan bumbu halus). Masukan potongan bakso, suiran ayam, gula dan kecap.
- Kemudian tuangkan semua air kedalam wajan, tunggu sampai benar-benar mendidih. Setelah mendidih. Rebus mie kering sampai bertekstur lembut, kenyal, tidak lembik dan sampai air rebusan tiris agar bahan meresap sempurna. (Disarankan memasukan mie kering, ketika air mendidih sudah surut setengah dari jumlah air 600 ml) Mie seblak ala rumahan siap disantap.
Resep Seblak Mie Goreng, Teman Karib Saat Begadang. Setelah matang, pisahkan ke wadah tersendiri. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa langkah untuk mengolah bahan dan resep dengan merata. Mie pada umumnya dibuat menjadi makanan utama baik dimasak dengan cara direbus ataupun digoreng. Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
