Lagi mencari inspirasi resep seblak basah toping telur ikan rambe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah toping telur ikan rambe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah toping telur ikan rambe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah toping telur ikan rambe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah toping telur ikan rambe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Basah Toping Telur Ikan Rambe memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Basah Toping Telur Ikan Rambe:
- Sediakan 20 biji krupuk ikan kecil (irisan tebal) rebus sebentar
- Siapkan 1 telur ayam
- Sediakan 1 potong ikan rambe (giant travelling) goreng setengah matang
- Ambil bumbu halus*
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 1 kuku jempol kencur
- Siapkan 4 cabai merah keriting
- Ambil 6 cabai rawit
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 5 lembar sawi putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya air
Cara menyiapkan Seblak Basah Toping Telur Ikan Rambe:
- Rebus krupuk ikan setengah matang, goreng ikan rambe setengah matang,
- Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak, masukkan telur ayam, aduk cepat seperti membuat telur orak arik, masukkan sawi putih, ikan rambe dan semua bahan tuggu hingga mendidih, cek rasa. seblak telur ikan rambe siap disantap selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah toping telur ikan rambe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!