Sedang mencari ide resep seblak (kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak (kering) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
From Wikipedia, the free encyclopedia Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak adalah makanan dari Bandung, jawa barat,yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak (kering), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak (kering) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak (kering) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak (kering) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak (kering):
- Siapkan 🌼 Bumbu halus:
- Ambil 5 butir Bawang merah
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Ambil 5 biji Cabai merah besar
- Siapkan 5 biji Cabai rawit (jika tdk suka pedas bisa skip)
- Ambil 1 ruas Kencur (skip bila tdk suka)
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Kaldu/penyedap
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 🌸 Isian:
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Mie
- Sediakan Sayuran
- Ambil Jamur
- Ambil Makaroni
- Siapkan Baso
- Siapkan Sosis
- Sediakan sesuai selera Dan lain-lain
Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak (kering):
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, sampai benar-benar halus dan merata
- Didihkan air, masukkan bahan isian (kerupuk dll) ke dalamnya. Matikan kompor dan biarkan selama 4-7 menit sampai setengah lembek. Tiriskan
- Orak-arik telur di dalam wajan
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi
- Masukkan isian, aduk sampai merata
- Tes rasa, jika kurang pedas bisa tambahkan cabe bubuk
- Tips: tambahkan 1 sdm kecap ikan agar lebih sedap. Jika tidak ada, bisa skip
Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Seblak kering kerupuk (Foto : Kaskus) Cita rasa gurih dan pedas membuat seblak menjadi salah satu makanan khas Bandung yang digemari banyak orang. Kuliner ini biasanya terbuat dari kerupuk basak yang dimasak dengan sayuran. Dikutip dari iNews.id, tidak hanya seblak basak yang populer. Terbuat dari kerupuk basah yanng di masak dengan sayuran dan sumber protein lainnya seperti, telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan di masak dengan menggunakan kencur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak (kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
