Lagi mencari inspirasi resep seblak basah bandung / seblak suki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bandung / seblak suki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung / seblak suki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah bandung / seblak suki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Lagi iseng di rumah pengen makan yang pedes tapi yang gak bikin kenyang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah bandung / seblak suki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Basah Bandung / Seblak Suki memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Bandung / Seblak Suki:
- Ambil 200 gr kerupuk bawang mentah
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya suki
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah rebus
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selere pedesnya)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 buah kencur (25 gr)
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 40 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk non MSG
Setelah itu, anda akan dapat menuangkan bumbu halus kedalamnya dan. Kali ini trend makanan membuat Resep Seblak Basah Pedas Khas Bandung rasanya yang pedas dan lezat mengundang selera. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Bandung / Seblak Suki:
- Rebus kerupuk bawang mentah kira-kira 1 menit, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, kocok lepas telur, lalu bikin orak-arik, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangka air masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu lain. Aduk rata. Masukkan kerupuk bawang yang sudah direbus, masak kembali hingga kuah mengental.
- Masukkan orak-arik telur, potongam daun bawang, suki, aduk rata sebentar, angkat. Sajikan.
Seblak kering memiliki bentuk seperti kerupuk pada umumnya, namun dilumuri dengan bumbu khas seblak. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Kita bisa mendapati penjual seblak di pinggir jalan maupun berbagai macam tempat hiburan seperti misalnya alun-alun kota. Cita rasa tersendiri yang dimiliki oleh makanan khas Bandung ini begitu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah bandung / seblak suki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
