Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung (kerupuk, mie & telor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor). Pertama kali makan seblak di gerlong ga variatif sekarang, dulu cuma seblak kering/ga berkuah, tetep pake telor & pedas sesuai selera, sekarang udah banyak bgt macamnya. ciri khas seblak pastinya dari kencur nya ya bun, jadi wajib dan ga boleh. Salah satu seblak lezat lainnya yang terkenal di Bandung adalah Seblak Nalaktak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Ambil 1 telur ayam
- Sediakan 2 genggam kerupuk
- Sediakan 1/2 bungkus indomie soto (tidak pakai bumbu mie)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil 1/3 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya cabai bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1 1/2 ruas jari kencur
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
Namun pada kesempatan ini resepkuerenyah akan membahas tentang resep seblak mie pedas yang enak dan nikmat khas Bandung. Mungkin biasanya seblak terbuat dari kerupuk kering yang direbus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, akan tetapi kali ini saya akan membuat seblak mie pedas. Seblak yang merupakan khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak kemudian berkembang menjadi banyak sekali varian. ayo buat seblak ala rumahan versi anda dengan melihat beberapa varian seblak berikut ini.
Cara membuat Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Haluskan bahan bumbu.
- Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih & matang.
- Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan.
- Seblak siap dihidangkan 😊
Seblak merupakan makanan khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso, seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni, seblak cilok, seblak sederhana yang. Seblak Bandung, Olahan Makanan Sisa yang Naik Kelas Jadi Makanan Utama. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
