Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget. Simak resep seblak kikil kuah pedas berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Gunakan 1 genggam krupuk
- Siapkan 5 buah bakso ikan
- Siapkan 1 bks mi kering
- Ambil 7 batang cabe merah
- Ambil 5 batang cabe rawit[kalau suka pedas boleh tambah cabe bubuk]
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bks royco
- Siapkan Secukupnya garam
Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas:
- Rendam krupuk sampai agak sedikit lunak
- Potong bakso ikan menurut selera
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih, kemiri,kencurdan jahe
- Panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu aduk aduk sampai harum beri sedikit air
- Setelah airnya mendidih masukkan krupuk, bakso ikan dan mie kering aduk lagi sampai rata
- Masukkan secukupnya royco dan sedikit garam koreksi rasa angkat dan sajikan
Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
