Anda sedang mencari ide resep seblak kuah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga teksturnya berubah menjadi lembek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah khas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah khas Bandung menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah khas Bandung:
- Siapkan 1 genggam kerecek kerupuk udang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe rawit (tergantung selera)
- Sediakan 2 buah kemiri (saya skip karena pas persediaan tdk ada)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Gunakan Minyak
Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Assalamu'alaikum temen temenhari ini aku mau share resep #seblakbandung #seblak yang super enak dan mantul. PRODUK YANG AKU PAKAI 🍳 Wajan stainless calypso. Resep cara membuat seblak kuah, dengan bumbu yang biasa dipakai pedagang di daerah Bandung.
Cara menyiapkan Seblak kuah khas Bandung:
- Rendam kerecek krupuk didalam air panas hingga empuk lalu tiriskan
- Uleg bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit) sampai halus, saya lbh suka di uleg dari pada di blender
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu dan tambahkan air biarkan mendidih
- Kocok lepas telur lalu masukan ke dalam wajan, aduk2 hingga merata
- Masukan kerupuk yg sudah empuk kedalam wajan, oseng2.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Cek rasa
- Biarkan mendidih. Kemudian seblak siap disajikan
Rasa pedasnya dijamin kamu pasti akan suka. Sebab tidak sekedar pedas ya, tapi juga gurih akan bumbu. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
