Lagi mencari inspirasi resep seblak balungan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak balungan pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak kwetiau pedas sederhana enak lainnya. Lihat juga resep Tongseng tulang sapi pedas enak lainnya. Satu lagi seblak kekinian yang sayang banget untuk dilewatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak balungan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak balungan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak balungan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Balungan Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Balungan Pedas:
- Ambil Bahan Utama:
- Sediakan 250 gr tulangan ayam(bisa diganti ceker atau kepala ayam)
- Sediakan 250 gr kwetiau(bisa diganti mie telur atau mie kuning basah)
- Sediakan 50 gr kerupuk udang, rebus, sisihkan
- Siapkan 300 ml air kaldu sisa merebus ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya ceisim, potong kasar
- Ambil secukupnya kol, potong memanjang halus
- Sediakan 5 buah bakso, iris tipis
- Gunakan (bisa ditambah sosis dan siomay goreng)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk, robek
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan secukupnya cabai(sesuai selera)
Bagi yang doyan pedas , gurih dan suka krokot-krokot, seblak balungan wajib masuk dalam daftar kuliner favoritmu. Tulang dengan daging tipis-tipis ini menjadi campuran seblakmu. Mencicipi seblak Ummi tidak perlu ke pusat Kota Bandung karena di Bogor ada kedai yang dapat dikunjungi. Kuliner bercita rasa pedas ini menjadi primadona banyak orang karena kuahnya yang kental dan khas.
Cara membuat Seblak Balungan Pedas:
- Siapkan bahan. - Rebus tulangan ayam hingga empuk dan air berkaldu.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu. - Masukkan salam, sereh, dan daun jeruk.
- Masukkan telur, biarkan sebentar, orak arik
- Masukkan tulangan ayam beserta air rebusannya. Aduk rata - Tambahkan 150-200 ml air
- Masukkan sayuran, bakso atau sosis, masak hingga sayuran layu.
- Masukkan kwetiau dan kerupuk yang sudah direbus. - Aduk rata, koresi rasa. - Sajikan hangat
Kedai seblak Ummi menyajikan beragam varian yang bisa dicoba, seperti seblak original, seblak ceker, seblak baso, hingga seblak iga. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Seblak Mang Cepot Seblak Mang Cepot, via Instagram/jogjafoodhunter. Di sekitaran daerah Glagahsari, tepatnya di Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Balungan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
