Lagi mencari ide resep seblak pedas dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas dadakan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak dadakan enak lainnya. Lihat juga resep Seblak Irit Dadakan 😅 enak lainnya. Seblak adalah makanan Indonesia dengan beberapa rasa yaitu; pedas dan gurih, untuk bahannya sendiri terbuat dari kerupuk basah (direndam) dengan kemudian dimasak dicampur sayuran dan beberapa campuran lainnya seperti; telur, ayam, daging sapi juga ditambah dengan bumbu penyedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas dadakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak pedas dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak pedas dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak pedas dadakan menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak pedas dadakan:
- Ambil 2 genggam kerupuk udang
- Ambil 1 papan mie telur
- Siapkan 10 cidea salmon
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 cm kencur
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Ambil 7 cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Secukupnya air matang
Konon katanya, seblak ini adalah panganan khas orang sunda. Namun ada juga yang menyebut sebagai makanan khas orang Jawa, karena awal mula berkembang di Jawa Tengah dengan nama kerupuk godog (baca:rebus). Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Seblak pedas dadakan:
- Rendam kerupuk dengan air panas selama 10 menit
- Iris tipis daun bawang
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Masukkan telur dan aduk merata
- Tuangkan air secukupnya dan aduk hingga mendidih
- Masukkan cedea dan mie telur sampai mie setengah matang, kemudian masukkan kerupuk yang sudah direndam dan irisan daun bawang
- Tambahkan gula dan garam. Cek rasa, kemudian sajikan. (Bisa tambahkan bon cabe kalau kurang pedas)
Usaha ini bahkan sempat diminati sejumlah artis, sebut saja Mulan Jameela yang sempat jualan seblak ceker pedas menyayat hati khusus teman-temannya. Bisnis serupa juga dijalani Dara The Virgin. Bedanya, Dara membuka bisnis kulinernya itu di Bali. Seblak kering adalah kerupuk pedas yang hampir mirip dengan basreng, sedangkan seblak basah adalah campuran dari kerupuk basah yang dimasak bersama tambahan bahan lain seperti sosis, bakso, makaroni, ceker dan lain sebagainya. Seblak basah ini lah yang saat ini sedang sangat digemari oleh banyak anak muda jaman sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
