Lagi mencari ide resep mie kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Kuah Kornet enak lainnya. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah Seblak menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah Seblak:
- Sediakan Mie Telur 100gr (saya menggunakan merk 3 Ayam)
- Siapkan 3 Lembar Kol, cuci, iris tipis
- Gunakan 1 Bongkol Sawi hijau, cuci potong potong
- Ambil 1 Batang Daun bawang, cuci, iris serong tipis
- Gunakan 3 Cabe Rawit merah, Iris tipis(boleh ditambah bila suka pedas)
- Siapkan 2 Butir telur
- Gunakan 2 Baso Sapi Iris tipis(bisa skip)
- Sediakan Suwiran ayam/kulit ayam (boleh di skip)
- Gunakan Sosis Sapi 2 buah, iris lalu goreng!
- Sediakan Garam
- Ambil Gula Pasir
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (optimal)
- Sediakan 2 sendok teh Bumbu Jadi Seblak Original,
Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Mie Seblak Cup yg kekinian banget. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Berikut resep cara membuat seblak kuah, mie, dan ceker yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Seblak:
- Rebus mie telur sekitar 1 menit beri sedikit minyak agar tidak menyatu/lengket, angkat lalu tiriskan
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukan telur, goreng Orak Arik
- Masukan 2 sendok teh bumbu jadi "Seblak Original" yg sudah siap pakai, aduk rata
- Masukan Air 600ml, Tunggu mendidih
- Air kuah mendidih, Masukan Sayuran + baso + Suir Ayam/kulit + sosis goreng. Aduk hingga sedikit layu
- Setelah air kuah mendidih kembali, masukan mie. Beri garam, gula, penyedap rasa bila suka. Aduk sebentar, cek rasa..
- Angkat, Sajikan… Waalaa, this is it..!!! "Mie Kuah Seblak" ala Bunda Lala….๐คค๐คค๐๐
- Selamat Mencoba Bunda..๐๐๐ค
Nah teman-teman, seblak memiliki banyak variasi campuran, tetapi jika bahan-bahan di rumahnya teman-teman kurang, bisa nih buat seblak spesial dengan Mie instan ternyata bisa dibuat kreasi seblak lho. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makan khas Resep Seblak sebenarnya bermacam-macam. Namun ada Resep Seblak yang sungguh menggirukan. Seblak kuah creamy mie bakso siap dihidangkan. Ketika sudah matang taburi dengan daun bawang dan jeruk di atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!