Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Ceker menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Ceker:
- Siapkan untuk 2 porsi :
- Gunakan 8 buah ceker ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe kecil merah (yg super duper pedess)
- Gunakan 3 cm kencur (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya royko Ayam (atau garem,tambah gula sedikit sajaa)
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1/4 kerupuk SM yang berwarna orange
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan 250 ml air bersih(kalo kurang bisa ditambahkan)
Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. seblak ceker vs seblak kerongkongan pedas nampol baso aci dan seblak neng anya. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker:
- Pertama tama, rebua ceker ayam tambahkan jahe 2 iris kecil (jahe untuk penghilang bau ayam) masak sampe ceker benar benar matang. lalu tiriskan
- Kedua, haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe kecil,kencur ulek jangan terlalu lembut biasa aja biar lebih berasaa..
- Lalu siapkan wajan dengan minyak goreng panaskan sebentar dan masukkan bumbu halus sampe harum tambahkan telor lalu aduk sampe merata.
- Masukkan air perlahan lahan sambil d aduk.. beri royko sambil di icip icip dikit pas gakknya..
- Setelah itu masukkan kerupuk mentah aduk hingga merata tunggu sebentar masukkan lagi ceker yg sudah didinginkan.. masak hinga air agak menyesut sampe mendidih jangan terlalu lama kira kira 10 menit angkat dan sajikan panas panas… selamat mencobaaa masakannya lebih enak pake tangan hehe berasaa seblaknyaaa
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak ceker Seblak Ceker Kuah Mercon. Coba praktikkan resep seblak ceker kuah santan untuk camilan sekeluarga. Lihat juga resep Seblak krupuk,ceker pedas enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
