Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker khas bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker khas bandung memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak ceker khas bandung:
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 6 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 20 biji cabe rawit
- Ambil 10 biji cabe merah besar
- Gunakan 3 cm kencur
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 1 sendok teh kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Isi seblak
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 10 buah sosis
- Ambil 250 gram kerupuk udang
- Gunakan 4 buah telur ayam
- Ambil 300 ml air atau sesuai selera
- Siapkan Daun bawang dan seledri
Tidak lengkap rasanya kalau ke Bandung tanpa berwisata kuliner. Berikut ini adalah rekomendasi tempat makan seblak khas Bandung yang raos pisan, euy! Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Cara menyiapkan Seblak ceker khas bandung:
- Rendam kerupuk semalaman atau rebus sampai kerupuk lunak
- Rebus ceker ayam dengan asam Jawa kurang lebih selama 15-20 menit atau sampai ceker lembut di tandai dengan kulitnya yg pecah
- Haluskan bahan bumbu yaitu, cabai rawit, cabai besar, bawang merah, bawang putih, minyak goreng
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, Daun jeruk dan kencur yg di geprek sampai harum
- Setelah harum, tambahkan telur diamkan beberapa saat kemudian orak Arik. Setelah semua tercampur rata tambahkan air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan kerupuk yg sudah lunak, ceker ayam, sosis, dan daun bawang
- Rebus dengan api kecil selama kurang lebih 10-15 menit agar bumbu meresap. Setelah di rasa cukup, taburi daun seledri.
- Seblak siap di nikmati
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
